تخطي الخضروات المعلبة واذهب نيئة من أجل صحة نفسية أفضل

الخضار النيئة والفاكهة رجل يأكل سلطة

تقترح دراسة جديدة أن تناول الخضار والفواكه في حالتها الطبيعية أفضل للصحة العقلية

قصة قصيرة



اكتشف الباحثون أن تناول الفاكهة والخضروات في حالتها الطبيعية أفضل للصحة العقلية.

ما زلت أحلم بهذه الفتاة

قصة طويلة

هل أنت رجل يعتقد أن هناك علاقة بين ما تأكله وكيف تشعر؟ هل حافظت منذ فترة طويلة على أن أنواع الطعام التي تدخلها في جسمك لها تأثير مباشر على مزاجك؟



إذا كان الجواب نعم ، فهذه القصة لك.



اكتشف باحثون في جامعة أوتاجو أن تناول الفواكه والخضروات النيئة قد يكون أفضل لصحتك العقلية من الأطعمة المعلبة أو المطبوخة أو المصنعة.

لا تدع أي شخص يحترمك

نشرت في المجلة المحكمة ، الحدود في علم النفس قامت الدراسة بتفصيل نتائج 400 شاب من نيوزيلندا والولايات المتحدة تتراوح أعمارهم بين 18 و 25 عامًا.

كان التفكير وراء استخدام هذه الفئة العمرية هو أن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 25 عامًا لديهم أدنى معدلات استهلاك الفاكهة والخضروات من جميع الفئات الأخرى. هم أيضًا أكثر عرضة للإصابة باضطرابات الصحة العقلية.



قال الدكتور تاملين كونر ، كبير محاضري علم النفس والمؤلف الرئيسي ، في أ خبر صحفى : 'لقد أبرز بحثنا أن استهلاك الفاكهة والخضروات في حالتها' غير المعدلة 'يرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة نفسية أفضل مقارنة بالفواكه والخضروات المطبوخة / المعلبة / المصنعة.'

تمت مراجعة استهلاك المشاركين في الدراسة من الفواكه والخضروات النيئة مقابل المطبوخة والمعالجة ، جنبًا إلى جنب مع المتغيرات الأخرى ، بما في ذلك: نمط الحياة ، والمتغيرات الديموغرافية ، والتمارين الرياضية ، والحالات الصحية المزمنة ، والحالة الاجتماعية والاقتصادية ، والعرق ، والجنس.

امرأة برج العقرب برج العذراء

متعلق ب: هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟



'السيطرة على المتغيرات المشتركة ، توقع استهلاك الفاكهة والخضروات النيئة مستويات أقل من أعراض الأمراض العقلية ، مثل الاكتئاب ، ومستويات محسنة من الصحة النفسية بما في ذلك المزاج الإيجابي ، والرضا عن الحياة والازدهار. تم تقليل فوائد الصحة العقلية هذه بشكل كبير للفواكه والخضروات المطبوخة والمعلبة والمعالجة.

قال الدكتور كونر: 'هذا البحث مهم بشكل متزايد لأن مناهج نمط الحياة مثل تغيير النظام الغذائي قد توفر طريقة سهلة الوصول وآمنة ومساعدة لتحسين الصحة العقلية'.

إذن ، الخلاصة؟ إذا كنت مهتمًا بصحة عقلية أفضل ، فمن الأفضل تخطي النسخة المعلبة من الخضار والفواكه المفضلة لديك واختيار هذه العناصر في حالتها الطبيعية.